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版主: cenderella
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枸杞搭配它,可以健脾除湿,滋阴养肾

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发表于 2018-6-5 07:04:51 |显示全部楼层
枸杞,中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
枸杞加上苍术能更好的发挥效果,可以健脾除湿,燥湿健脾,食欲不振、吐泻乏力,舌苔白腻等症,最为适宜。
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枸杞苍术炖鸡

食材:枸杞子100克,50g,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克
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步骤:

1.鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。

2.锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
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